Für bestes Vertrauen.
Die Rückverfolgbarkeit der Produkte ist das beste Mittel, um
- die Herkunft, Menge, Verarbeitung, Kühlkette, Kontrollen etc. – bei Beanstandungen nachzuvollziehen,
- die Folgen eines Störfalls einzudämmen,
- die Qualität und die Lagerhaltung zu überwachen.
Dazu gehört die Zertifizierung der Produktion nach einem weltweit anerkannten Standard der GFSI (Global Food Safety Initiative)
Wir garantieren mit Erfahrung und Professionalität maximale Produkte- und Konsumentensicherheit. Dazu gehören
- die beste Lieferbereitschaft
- die beste Termintreue
- die lückenlose Kühlkette
Unsere Produkte und Dienstleistungen werden strengen gesetzlichen sowie freiwilligen Kontrollen unterzogen, zum Beispiel
- Untersuchungen der Hygiene bei der Schlachtung und Zerlegung
- mikrobiologische Untersuchungen.