Fleischkontrolle Gemeinde Hinwil
DIE FLEISCHKONTROLLE IST EIN WICHTIGES ELEMENT IN UNSEREM ABLAUF.
Unterstellung der Fleischkontrolle:
a) Fachliche Kompetenz: Kant. Veterinäramt Zürich
b) Administrative Kompetenz: Kant. Veterinäramt Zürich seit 1. Januar 2011
Leistungsauftrag:
- Lebendviehschau bei der Tieranlieferung
- Fleischkontrolle (Untersuchung der Schlachttierkörper)
- Überwachung des Schlachtbetriebs: Einhaltung der Gesetze und Vorgaben